La muerte del bar español y la invasión del plato cuadrado [SATRip][Español][2013]

Sfrd29536mu La muerte del bar español y la invasión del plato cuadrado [SATRip][Español][2013]

'La muerte del bar español y la invasión del plato cuadrado'. Es un corto documental de David Álvarez e Ivar Muñoz-Rojas.

Los bares tradicionales españoles desaparecen del centro de Madrid. Sus dueños se preguntan por qué. "Hay una invasión de platos cuadrados", dice alguno.

El triste relevo de los bares típicos españoles por una oferta más moderna y snob, es lo que retrata este corto. Se plasman los testimonios de quienes atienden bares de los de toda la vida: el Lozano, el Noviciado, o el Palentino, este último con una historia de setenta años a sus espaldas.

Barriles de cerveza a la vista, vitrinas protectoras que elevan las consumiciones casi a la altura de los ojos, cero concesiones a la estética, tragaperras adoptadas a mediados de los años ochenta, camareros confesores, tragos habituales para una parroquia habitual. Estos son los aditamentos de nuestros bares de siempre, los mismos que están viendo como cada vez quedan menos y su clientela se dispersa en busca de otro aire, más subido de precio y con un estilo más cool.


Video: MPEG4 Video (H264) 1280x720 25fps 1434kbps [Video]
Audio: AAC 44100Hz stereo 143kbps [Audio]
Format: MPEG-4
File size: 89.7 MiB
Duration: 7mn 56s
Montaje de Jmtamayo


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